Creme Proteico de Mamão com Coco e Sementes (Sem Glúten e Sem Lactose)

Um café da manhã leve, refrescante e altamente nutritivo — ideal para quem busca energia e digestão leve logo cedo.

Ingredientes:

• 1/2 mamão papaia maduro
• 2 colheres (sopa) de iogurte vegetal (ou leite de coco gelado)
• 1 colher (sopa) de chia
• 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (chá) de mel ou outro adoçante natural (opcional)
• 1 colher (sopa) de granola sem glúten para finalizar
• Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o mamão com o iogurte vegetal até obter um creme homogêneo.
2. Misture a chia, o coco ralado e o mel (se for usar).
3. Deixe descansar por 10 minutos para a chia hidratar levemente.
4. Sirva em uma tigela e finalize com granola e uma pitada de canela.

Dica extra:

Você pode adicionar uma colher de proteína vegetal em pó (baunilha ou neutra) para transformar essa receita em um pré-treino leve e natural.