Mousse de Limão com Iogurte Natural

Leve, refrescante e super simples de preparar. Essa mousse é perfeita para encerrar uma refeição com sabor e equilíbrio. E o melhor: leva apenas 4 ingredientes!

Ingredientes

• 2 potes (170g cada) de iogurte natural integral
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• Suco de 3 limões (cerca de 100 ml)
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o iogurte natural com o leite condensado por 1 minuto.
2. Adicione o suco de limão aos poucos, batendo até a mistura ganhar consistência cremosa.
3. Despeje em taças individuais ou em um recipiente único.
4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
5. Decore com raspas de limão na hora de servir.

Dicas Extras

• Versão menos doce: Use 3/4 da caixinha de leite condensado e adicione raspas extras de limão.
• Para uma textura mais firme: Acrescente 1/2 envelope de gelatina incolor hidratada à receita.
• Veganize: Use leite condensado e iogurte vegetal (de coco ou amêndoas).

Sugestão de Variação

Você pode substituir o limão por maracujá, abacaxi ou morango — basta ajustar o suco natural conforme o sabor escolhido.