Sobremesas

4 Sobremesas Saudáveis Sem Glúten e Lactose para Satisfazer sua Vontade de Doce

Introdução

Ter restrições alimentares não significa abrir mão das sobremesas. Existem diversas receitas doces que podem ser feitas sem glúten e sem lactose, utilizando ingredientes naturais e saborosos.

1. Brigadeiro de biomassa de banana verde

Ingredientes:

• Biomassa de banana verde
• Cacau 100%
• Açúcar de coco
• Óleo de coco

Leve tudo ao fogo baixo até desgrudar da panela. Pode ser enrolado ou servido de colher.

2. Mousse de maracujá com leite de coco

Bata:

• Polpa de maracujá
• Leite de coco
• Gelatina incolor hidratada

Leve à geladeira por 3 horas. Fica leve e refrescante.

3. Maçã assada com canela e mel

• Retire o miolo da maçã
• Coloque canela e mel
• Asse por 20 minutos

Sobremesa simples e reconfortante.

4. Brownie de cacau com batata-doce

Misture:

• Batata-doce cozida
• Cacau em pó
• Farinha de arroz
• Óleo de coco
• Mel

Asse por 30 minutos. Fica macio, saudável e delicioso.

Extra: Use tâmaras como base

As tâmaras adoçam naturalmente e ajudam a criar doces mais nutritivos e funcionais.